Dieta para engordar

Na dieta para engordar deve-se consumir mais calorias do que aquelas que se gasta, sendo recomendado comer a cada 3 horas, evitando pular as refeições, e adicionar alimentos saudáveis, nutritivos e calóricos na dieta, como azeite de oliva, batido de frutas, aveia, abacate e frutos secos.

Esses alimentos são ricos em açúcar e gorduras saturadas, o que favorecem o aumento da gordura corporal e o risco de sofrer problemas cardíacos devido ao aumento do colesterol e triglicerídeos.

Cardápio da dieta para engordar

A tabela a seguir traz um exemplo de cardápio de 3 dias da dieta para aumentar de peso:

Refeição Dia 1 Dia 2 Dia 3
Café da manhã 1 copo de café com leite + sanduíche integral com alface, tomate, queijo e ovo + 1 maçã média 1 copo de leite com cacau + 1 tapioca com frango e queijo + 1 tangerina 1 copo de suco + omelete de 2 ovos e frango
Lanche da manhã 6 biscoitos integrais com manteiga de amendoim + 1 punhado de amêndoas Sanduíche integral com duas colheres de sopa de abacate e ovo + 1 banana Aveia com frutas + 1 punhado de frutos secos
Almoço/Jantar Strogonoff de frango com arroz e feijão preto + salada de repolho com cenoura temperada com molho de iogurte com coentro + 1 laranja Macarrão com atum, azeitonas, milho e tomate cereja + salada de alface crua com cenoura temperada com 1 colher de chá de azeite + 1 fatia de melão Almôndegas com molho de tomate, purê de batatas e brócolis gratinado com queijo e temperado com azeite
Lanche da tarde 1 tapioca com frango e queijo + 1 pêra Iogurte com granola + 3 torradas com queijo Vitamina de abacate com mamão + 2 colheres de sopa de aveia + 1 colher de sopa de sementes de chia (batido)

Além disso, caso seja necessário, o nutricionista pode indicar o uso de vitaminas ou de suplemento nutricional. Conheça alguns suplementos para ganhar massa muscular.

Veja a seguir dicas para engordar com saúde:

Comer de 3 em 3 horas

Comer a cada 3 horas é importante para aumentar o consumo de calorias ao longo do dia e favorecer o ganho de peso, já que é recomendado ingerir mais calorias do que o organismo gasta. Além disso, deve-se manter um bom equilíbrio diário das calorias de carboidratos, proteínas e gorduras, pois isso favorece o ganho de massa muscular.

Por esse motivo, é importante não saltar as refeições para não prejudicar o aporte de nutrientes para o organismo e manter os níveis adequados de glicose e aminoácidos no sangue, o que favorece a recuperação e o crescimento do músculo.

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Consumir gorduras boas

Alimentos fontes de gorduras boas como castanhas, amendoim, abacate, coco, azeite e sementes são ótimas opções para aumentar as calorias da dieta com pouco volume de alimentos. Além disso, essas gorduras também ajudam no ganho de massa muscular e não estimulam o ganho de gordura no corpo.

Assim, alguns exemplo de como utilizar esses alimentos são acrescentar pasta de amendoim no pão ou na vitamina de fruta, comer algumas castanhas nos lanches, adicionar 1 colher de coco no iogurte e fazer vitaminas de abacate no lanche.

Dieta para engordar com saúde

 

Beber pelo menos 2,5 L de água por dia

Beber bastante água e manter-se bem hidratado é essencial para o ganho de massa muscular, pois a hipertrofia, que é o aumento do tamanho das células musculares, só acontece se as células tiverem bastante água para aumentar de volume.

Assim, é importante estar atento e contabilizar o consumo diário de água, lembrando que refrigerantes e suco artificiais não contam como líquidos para o organismo. Além disso, é importante que o consumo de água seja feito entre as refeições, pois caso seja feito juntamente com a comida, pode haver alteração no processo digestivo.

O que não se deve comer

É importante que o aumento de peso aconteça devido a uma dieta variada e equilibrada, evitando o consumo de alimentos processados e ricos em açúcar ou gorduras saturadas.

Alguns destes alimentos são lanches, salsichas, bacon, maionese, molhos, doces, refrigerantes, sucos, biscoitos, bolos, fast food, fritura, entre outros.